Sélection sur mesure
Vous voulez offrir un cadeau, mais vous hésitez sur le choix ?
Répondez à quelques questions et laissez-nous composer une sélection sur mesure.
Nous proposons des paniers pour différents budgets.
Des brasseries près de chez vous
Explorez le monde brassicole de la Belgique grâce à notre carte interactive des brasseries belges. Localisez des microbrasseries indépendantes, découvrez leurs spécialités (IPA, gueuze, sour, stout…) et accédez directement à leurs bières disponibles en ligne. Une façon simple et visuelle de parcourir le territoire, région par région, et de découvrir une brasserie près de chez vous.
Craft beer
Bière artisanale produite par une brasserie indépendante, en petites quantités, selon des méthodes traditionnelles. Elle se distingue des productions industrielles par la qualité de ses ingrédients, sa liberté créative et la diversité de styles et de saveurs.
Un glossaire est disponible dans le coin droit de votre écran sur l'icone "W", vous pouvez aussi cliquer sur un mot technique pour ouvrir le glossaire.
Les éditions limitées
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Notre sélection de oude gueuze & oude Kriek
Pour les amoureux de fermentation spontanée
Parce qu'une bonne bière est avant tout une bière entière
Nous sécurisons vos colis
Double cannelure
Croisillons
Rembourrage
Canette
La canette, le choix des brasseurs
La canette n’est pas un choix “tendance”. C’est un choix technique de beaucoup de brasseurs craft.
Protection du goût
La canette bloque totalement la lumière, ce qui évite les réactions indésirables entre les UV et le houblon. Résultat : des arômes plus stables et une bière plus fidèle, surtout pour les IPA et bières houblonnées.
Moins d'oxydation
L'oxygène est l'ennemi numéro un de la fraîcheur. Le scellage hermétique des canettes limite fortement son intrusion et aide la bière à conserver ses qualités plus longtemps.
Plus légère à transporter
L'aluminium est bien plus léger que le verre. Cela facilite la logistique, réduit les risques pendant le transport et limite l'impact environnemental.
Plus résistante
Contrairement au verre, la canette ne se casse pas. Elle encaisse mieux les chocs lors du transport, du stockage et de la livraison.
Recyclable à l'infini
L'aluminium se recycle sans perte de qualité. C'est aujourd'hui l'un des matériaux les plus recyclés au monde.
Refroidit plus vite
L'aluminium conduit mieux le froid que le verre. La bière atteint plus rapidement sa température idéale de dégustation.
Les autres catégories
FAQ / Questions-Réponses
BreWin propose une sélection de bières artisanales belges et internationales, choisies pour leur qualité et leur originalité. Notre boutique en ligne permet d’acheter facilement IPA, Stout, Sour, Gueuze, Lambic et d’autres styles, directement depuis chez vous.
Les bières sont expédiées par la poste dans un emballage spécialement conçu pour protéger bouteilles et canettes. Elles arrivent intactes et prêtes à être dégustées. Nous vous conseillons de les laisser reposer 24 heures avant de les consommer car elles ont pu être secouées pendant le transport.
Les commandes sont généralement livrées en 3 à 4 jours ouvrés. BreWin sélectionne des méthodes d’expédition fiables pour garantir une réception rapide et sécurisée.
La bière artisanale (craft beer) est produite par de petites brasseries indépendantes en quantité limitée. Elle se distingue par des ingrédients de qualité, des méthodes traditionnelles et une créativité constante. Chaque bière artisanale propose une expérience unique et explore différents styles : IPA, Stout, Sour, Gueuze, Lambic…
Les IPA (India Pale Ale) sont des bières houblonnées qui peuvent varier en intensité et en goût. Pour choisir une IPA, regardez le type (classique, DIPA, Hazy, DDH), son IBU (amertume) et ses arômes (fruités, floraux, résineux). BreWin propose des descriptions et notes de dégustation pour guider votre choix.
Les Ales fermentent à haute température avec des levures qui flottent à la surface, offrant des arômes fruités et complexes. Les Lagers fermentent à basse température avec des levures qui descendent au fond, donnant des bières plus claires, rondes et rafraîchissantes. Ces bases permettent de créer de nombreux styles comme IPA, Stout, Saison ou Weisse. Visitez cette page sur les styles de bière pour en savoir plus.
Les bières à fermentation spontanée sont brassées sans ajout de levure : les micro-organismes présents dans l’air fermentent naturellement le moût. Elles offrent des saveurs uniques, souvent acidulées et complexes, qui se démarquent des bières classiques.
L’IBU (International Bitterness Unit) mesure l’amertume d’une bière. Plus l’IBU est élevé, plus la bière est perçue comme amère. Les IPA ont souvent un IBU élevé, tandis que les Lagers ou certaines Stouts ont un IBU plus faible. Attention : l’amertume peut être atténuée par d’autres saveurs, comme le sucre ou les arômes maltés. Il est donc préférable de lire l’IBU en fonction du profil aromatique global de la bière.
BreWin sélectionne IPA, DIPA, Hazy IPA, Stout, Sour, Gose, Weisse, Gueuze, Kriek, et plus encore. Chaque bière est choisie pour sa qualité, son originalité et son potentiel de découverte.
Grâce à notre guide des styles, notre carte interactive des brasseries et nos contenus pédagogiques, BreWin permet de se repérer dans la diversité du monde brassicole et de découvrir des bières et brasseries innovantes.
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