Une information vous semble inexacte ? Signalez-la ici.
Sir John Brewing Co. est une microbrasserie indépendante née à Lachute (Québec). Créative, ouverte d’esprit, elle puise dans la “nouvelle tradition brassicole américaine” tout en rendant hommage à son héritage historique.
Brew in :
Lachute - Canada
La Brasserie Sir John s’inspire d’un personnage réel — Sir John Johnson, seigneur et homme politique du début du XIXᵉ siècle — pour donner à sa marque une identité à la fois ancrée dans l’histoire et résolument contemporaine.
Installée dans les Basses‑Laurentides, elle produit une large palette de bières : des IPAs audacieuses, des stouts vieillies en barrique, des pales ales délicates, ou encore des bières de table légères.
Son salon de dégustation — chaleureux et éclectique — invite à la découverte : on y trouve des plats simples mais soignés, souvent locaux, à déguster avec une bière sur place.
Sir John ne se limite pas au brassage : elle vise à créer du lien, à travers des collaborations (avec Messorem par exemple) et des événements marquants, comme leur 6ᵉ anniversaire où brassage, musique et tatouage se mêlaient.
Leur philosophie : faire des bières “artisanales mais pas élitistes”, accessibles et innovantes, tout en restant fidèles aux racines brassicoles nord-américaines.
Une information vous semble inexacte ? Signalez-la ici.
Inscrivez-vous à la newsletter et recevez nos découvertes, nos coups de cœur et quelques offres réservées aux abonnés.
Pour entrer ici, il faut avoir de la bouteille. Avez-vous l'âge légal pour consommer de l'alcool, ou êtes-vous encore à l'âge du jus de pomme ?
Rue de Battice 28,
4880 AUBEL
0495 21 07 95
Horaire
Lun-Ven: 9:00 - 18:00
Sam: 10:00 - 13:00