Drinken, drinken
Drink Drink is een ambachtelijke brouwerij uit Brussel, ontstaan uit het idee van drie vrienden die hun passie voor biologisch bier en de wielerwereld wilden combineren. De brouwerij biedt een reeks biologische, lichte en creatieve bieren die in Brussel worden gebrouwen.
Brouwsel in:
Brussel - België
De brouwerij Drink Drink (soms geschreven als DrinkDrink of Drink Drink!) is een onafhankelijke ambachtelijke brouwerij gevestigd in de wijk Anderlecht / Vorst in Brussel.
Het project wordt gedragen door drie Brusselse vrienden die elkaar al sinds hun schooltijd kennen en die twee gedeelde passies wilden combineren: bier en fietsen.
Na maanden van experimenteren en testen in een kelder lanceerden ze hun eerste verfrissende biologische blond bier, de Bicyclette Pale Ale. Dit bier zette meteen de toon voor hun universum: speels, toegankelijk en sterk verbonden met een stedelijke en vriendelijke levensstijl.
De filosofie van Drink Drink is gebaseerd op verschillende principes:
Biologische bieren en lokale ingrediënten
Alle recepten zijn biologisch gecertificeerd en worden gebrouwen met kwaliteitsvolle grondstoffen, vaak afkomstig van lokale landbouw.
Een originele visuele en verhalende identiteit
De namen van hun bieren (Bicyclette, BMX, Tandem, Trottinette, enz.) verwijzen naar de wereld van het fietsen en zachte mobiliteit.
Toegankelijkheid en moderniteit
Het assortiment gaat van lichte pale ales tot meer aromatische IPA’s, ontworpen om gemakkelijk drinkbaar te zijn en toch een duidelijke identiteit te behouden.
Het assortiment van de brouwerij omvat onder andere:
- Bicyclette Pale Ale — een licht, verfrissend en evenwichtig blond bier (ongeveer 4,8% alcohol, IBU ± 42).
- BMX IPA — een expressieve IPA met een modern hoppig profiel (ongeveer 7% alcohol, IBU ± 65).
- Tandem White IPA — een verfrissende White IPA met citrus- en kruidige tonen (ongeveer 3,8% alcohol, IBU ± 20).
- Trottinette — een alcoholvrije IPA (ongeveer 0,4% alcohol).
- Grand Bi — een moutigere en iets sterkere versie van Bicyclette (pale ale rond 6,5% alcohol).
Drink Drink maakt deel uit van de nieuwe Brusselse microbrouwerijscene, met een productie die geleidelijk is gegroeid terwijl de brouwerij een vriendelijke en stedelijke sfeer heeft behouden.
Hun moderne en ontspannen aanpak wil hun bieren toegankelijk maken voor een breed publiek, zowel voor ervaren liefhebbers als voor nieuwsgierige drinkers die biologische bieren in hedendaagse stijlen willen ontdekken.
Ziet u informatie die onjuist lijkt? Meld het hier.