Der Begriff „Triple“ bezeichnet ein Bier, das stärker als der Durchschnitt ist, sei es beim Alkoholgehalt, beim Hopfen oder bei der aromatischen Intensität. Man findet ihn bei belgischen Tripeln, Triple IPAs oder anderen mutigen handwerklichen Kreationen.
Ursprünglich bezeichnete das Wort Triple in Belgien, dass der Brauer die dreifache Menge an Malz im Vergleich zu einem Standardbier verwendet hatte, wodurch ein alkoholreicheres und gehaltvolleres Bier entstand.
Heute hat sich das Konzept erweitert: Man spricht von Triple bei einem stärkeren oder ausdrucksstärkeren Bier in jedem beliebigen Stil — IPA, Pale Ale, Stout, oder sogar Gose und Sour. Es bleibt ein Zeichen für Kraft, aber kein abgeschlossener Stil: Ein Triple kann je nach Rezept trocken, malzig, hopfig oder fruchtig sein.
Präsentere Alkoholsüße, die jedoch meist gut eingebunden ist.
Verstärkte Aromen: Früchte, Gewürze, Hopfen, Malz oder Röstaromen je nach Stil.
Mittlerer bis voller Körper, oft reichhaltiger und dichter.
Abgang geprägt durch den gewählten Stil: trocken bei einem belgischen Tripel, hopfenbetont bei einem Triple IPA, rund bei einem Imperial Stout.
Der Begriff Triple ist somit kein eigener Stil an sich: Er ist ein Hinweis auf Kraft und Intensität. Er dient Kennern wie auch Neugierigen als Zeichen dafür, dass das Bier ausdrucksstark, strukturiert und oft komplexer als eine Standardversion sein wird.
