Grain d’Orge

Grain d’Orge ist eine handwerkliche Brauerei aus Hombourg (Provinz Lüttich), die seit 2002 vielfältige und charakterstarke Biere produziert – ob blond, dunkel, weiß oder fruchtig – ohne dabei jemals ihren hausgemachten Geist zu verlieren.

Brew in :
Hombourg - Belgien

Taproom: Oui
Visite: Oui

Die Brauerei Grain d’Orge wurde 2002 von Benoît Johnen (und seiner Frau) im kleinen Dorf Hombourg gegründet, direkt im Dreiländereck zwischen Belgien, den Niederlanden und Deutschland. Eigentlich begann das Abenteuer schon etwas früher: 1997 übernahm Benoît das Dorf-Café und richtete in einem Anbau eine Mikrobrauerei ein.

Der erste kommerzielle Sud kam im Januar 2002 unter dem Namen 3 Schténg auf den Markt. Kurz darauf folgten 2003 die historischen Hausbiere Brice (blond) und Joup (dunkel).

Da der Erfolg stetig wuchs, zog die Brauerei 2008 aus dem Café in einen Familienbauernhof um, um über ausreichend Platz für den Braubetrieb zu verfügen.

Das Sortiment wurde über die Jahre erweitert: Neben den historischen Bieren bietet Grain d’Orge Weißbiere wie Canaille, Fest- und Saisonbiere wie La Grelotte, Fruchtbiere wie The Pom sowie komplexere Biere wie Dubbel, Tripel oder gereifte Dunkelbiere an.

Die Brauerei beschränkt sich nicht nur auf eigene Rezepte: Sie braut auch Lohnbiere – das heißt personalisierte Sude für kleine Bars, Veranstaltungen oder Kunden, die ein maßgeschneidertes Bier wünschen.

Trotz ihrer Entwicklung (die Produktion stieg von einigen Hektolitern zu Beginn auf mehrere tausend Hektoliter pro Jahr) bewahrt Grain d’Orge einen handwerklichen und familiären Charakter. Das Team bleibt bescheiden und das Brauen erfolgt auf menschlicher Ebene mit einem Fokus auf Qualität und Vielfalt.

Grain d’Orge veranschaulicht gut den Werdegang einer lokalen Mikrobrauerei: aus einem Traum geboren, durch Leidenschaft gewachsen und stets darauf bedacht, ehrliche und abwechslungsreiche Biere zu produzieren.

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