Wild 016 - Waldsauer

La Sauvage 016 – Forest Sour ist ein handwerklich gebrautes Sauerbier mit harzigen und pflanzlichen Aromen , das deutlich an Tanne, Kiefernnadeln und bestimmte Alpenliköre wie Grüner Chartreuse erinnert. Die natürliche Säure unterstreicht diese Waldaromen, ohne sie zu überdecken. Es ist ein ausdrucksstarkes, trockenes, fast kräuterartiges Bier, das sich von klassischen fruchtigen Sauerbieren abhebt und ein wahres „Wald“-Erlebnis bietet.